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Biblioteca(s): | Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 29/02/1996
Data da última atualização: | 29/02/1996
Autoria: | ARAUJO, E. C. de; LANGUIDEY, P. H.
Título: | Composicao quimica, consumo voluntario e digestibilidade aparente de fenos da rama de mandioca.
Ano de publicação: | 1982
Fonte/Imprenta: | Pesquisa agropecuaria brasileira, v.17, n.11, p.1679-1684, 1982.
Idioma: | Português
Conteúdo: | RESUMO - Um ensaio de consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes aproximados foi realizado utilizando-se carneiros emasculados com idade média de dois anos, peso médio de 42 kg, segundo método convencional, em casualização completa, com seis repetições. 0 material empregado, compreendendo o terço superior da parte aérea da mandioca (Manihot esculenta Crantz) variedade 'Caravela', foi obtido de plantas de dez a doze meses de idade. Os fenos foram confeccionados A) por processo de desidratação natural, ao ar livre em área ensolarada, e B) por desidratação artificial em fornos com aquecimento a lenha, sem controle de temperatura e de tempo de secagem. Os resultados das análises químicas e dos coeficientes de digestibilidade dos fenos, com base na percentagem de matéria seca, foram: 22,21 (57,09) e 23,12 (36,81) para proteína bruta; 24,89 (30,92) e 27,35 (33,70) para fibra bruta; 7,36 (38,41) e 6,83 (43,87) para extrato etéreo; 36,22 (48,52) e 32,88 (51,94) para extrato não nitrogenado; 88,34 (42,60) e 87,96 (41,03) para matéria seca; resultando em 43,12 e 41,54% para nutrientes digestíveis totais, para A e B, respectivamente. Houve diferença significativa entre: os coeficientes de digestibilidade da proteína bruta (P < 0,01); a proteína digestível (P < 0,01); e a fibra digestível (P < 0 05) Os consumos voluntários de matéria seca, proteína bruta e nutrientes digestíveis totais (g/kg W017) para A e B, respectivamente, foram 69,95 e 78,33; 15,82 e 18,47; e 30,14 e 32,74. ABSTRACT - An experiment with two-year old sheeps weighing 42 kg was conducted to evaluate the chemical composition, apparent digestibility and voluntary intake of cassava (Manihot esculenta Crantz), upper part hays, applying the conventional method of total feces collection in a complete randornized design with six replicates. The hays were compound by upper green third of cassava, variety 'Caravela', obtained from a 10 to 12-month old planting. There were two haymaking process: (A) dehydration through sunshine; and (B) dehidration through industrial furnace using firewood as heat source. The chemical analyses resulta of the hays and their related digestibility coefficients were: crude protein, 22.21 (57.09) and 23.12 (36.81); crude fiber, 24.89 (30.92) and 27.35 (33.70); ether extract, 7.36 (38.41) and 6.83 (43.87); nitrogen-free extract, 36.22 (48.52) and 32.88 (51.94); and, dry marter, 88.34 (42.60) and 87.96 (41.03), giving TDN values of 43.12 and 41.64 for A and B, respectively, on dry matter basis. There was significant difference between the digestibility coefficients of crude protein (P <0.01), the digestible protein (P <0.01) and the digestible fiber (P <0.05). The voluntary intakes of dry matter, crude protein and total digestible nutrients (g/kg W0.75 ) for A and B were: 69.95 and 78.33; 15.82 and 18.47; and 30.14 and 32.74, respectively.
Palavras-Chave: | Casualizacao completa; Dehydration.
Thesagro: | Composição Química; Desidratação; Digestibilidade; Fenação; Mandioca; Manihot Esculenta; Nutriente; Valor Nutritivo.
Thesaurus Nal: | Cassava; Chemical composition; Digestibility; Nutritive value; Voluntary intake.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202867/1/Composicao-quimica-consumo-voluntario.pdf
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)

Exemplares:

AI-SEDE - (22866-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS
CPATC - (865-1) - UMT - AP - -- -  -  -  - DIS